Blog do George®

Fim de semana chegando, ninguém quer ter trabalho na cozinha. Quem é seu melhor amigo nessa hora? George Foreman Grill, lógico! Que tal preparar uns hamburguers à moda do George para o jantar?

Esse hamburguer é diferente porque você não vai comprar os hamburguers congelados: vai preparar os seus próprios hamburgões em casa. Se você não sabe como fazer hamburger, o Blog do George ensina você!

Hambúrguer especial do George

Ingredientes

• 500 g de carne moída de boa qualidade (patinho é uma boa escolha);
• 2 colheres de sopa de creme de de queijo em pó (aquele do pacotinho);
• 1 ovo pequeno levemente batido com o garfo;
• 1/2 cebola batidinha;
• 1 dente de alho esmagadinho.

Como fazer

1. Em uma vasilha funda, misture a carne moída, a sopa creme de queijo em pó, o ovo batido, a cebola e o alho. Sove bem, até dar liga.
2. Separe a mistura de carne em quatro partes. Você vai ter quatro hamburgões de aproximadamente 125g cada.
3. Faça bolinhas com as partes de carne e dê uma leve achatada para formar os hamburgões.

Você pode congelar os hamburguers (separe com papel filme e embale em saco plástico especial para congelament0) ou prepará-los no seu George na hora. Lembre-se de pré-aquecer seu grill por cinco minutos antes de colocar seus hamburguers: isso impede que a carne perca seu suco e fique seca.

O tempo de cozimento? 3 minutos e meio para hamburguers mal passados, 4,5 para hamburguers ao ponto e 6 para hamburguers bem passados. Como você prefere o seu?