Blog do George®

Ingredientes:

- 2 fatias de bolo pronto de 2 cm de espessura (tipo bolo pullman)
- 2 bolas de sorvete de creme
- leite condensado
- calda de chocolate para sorvete
- castanha de caju picada

Preparo:

- Pré-aquecer o grill por 5 minutos
- Colocar as fatias de bolo no grill e regar com um fio de leite condensado
- Deixar por 3 minutos, até ficar crocante por fora e macio por dentro
- Montar em um prato bem bonito: a fatia de bolo, o sorvete de creme, regar com a cobertura e salpicar a castanha de caju. Também pode servir com a calda de morango:

Calda de morango

- 1 caixinha de morangos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de margarina culinária
- 1 colher de sopa de suco de limão

- Misturar tudo em uma tigela e deixar na geladeira por meia hora.

Retirar e distribuir as frutas no grill pré-aquecido, regando com o suco. Deixar grelhando por 3 minutos, servir junto com o bolo e o sorvete.