Blog do George®

Dia dos namorados chegando, você não vai deixar passar a chance de fazer aquele agrado pro seu gatinho, sem perder tempo na cozinha nem pedir comida pelo telefone, certo? Que tal preparar uns lanchinhos super rapidos para aproveitar o dia dos namorados com seu gatinho muito tranquilamente?

Essas dicas são de chamadas “finger food”, comidas que não precisam de talheres nem pratos para serem servidas. Perfeitas para aqueles momentos debaixo do edredom, só você e o seu gatinho.

Frango com Quentão

Para essa receita, você vai precisar de um pouco de preparação prévia, mas não é nada impossível: na noite do dia 11, prepare uma marinada com 2 xícaras de vinho tinto (seco), 1 colher de chá de gengibre ralado, 1 colher de chá de óleo, 1 dente de alho amassado e 1/2 cebola batidinha. Coloque 300g de iscas de peito de frango nessa mistura e deixe na geladeira até a noite do dia 12.

Na noite do dia 12, retire as iscas de frango do tempero e junte uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída a seu gosto (se você quiser deixar de fora, também pode). Pré-aqueça seu George (7 minutos, lembra?) e coloque as iscas lá até elas estarem bem cozidas, por volta de 5 ou 6 minutos. Vá regando de pouquinho em pouquinho com a marinada.

Monte, em uma bandeja, vários potinhos com lanchinhos: vale colocar aquele queijinho que vocês gostam, cogumelos, as batatas com ervas de provence, as isquinhas de frango, picles, umas torradinhas (que você pode fazer cortando pão de forma em quadradinhos, regando com azeite, salpicando orégano e parmesão e levando ao George até ficar bem tostadinho). Aí é só arrumar na mesinha do lado e curtir o Dia dos Namorados sem louça, sem mesa, sem trabalho e sem stress.