Blog do George®

Conta a história que havia um estudante de Bauru que estudava na tradicional Faculdade de Direito do Largo São Francisco, em São Paulo. Num dia de muita fome, esse estudante resolve pedir, em sua lanchonete preferida, um sanduíche especial, com todos os nutrientes indicados pelo seu livreto de nutrição. Assim nascia, em 1934, o Bauru, um dos sanduíches mais famosos (e gostosos) de São Paulo.

Que tal fazer uma adaptação do Bauru usando o seu George Foreman Chapa & Grill? Fica uma delícia!

Ingredientes

1 colher (café) de manteiga
1 fatia de queijo estepe
1 fatia de queijo prato
1 fatia de queijo suíço
1 pão francês
5 fatias finas de rosbife
2 rodelas de tomate
2 rodelas grandes de pepino em conserva
Sal a gosto

Preparo

Pré-aqueça a chapa do seu George Foreman Chapa & Grill na temperatura máxima por dez minutos. Unte a chapa com a manteiga, que deverá derreter e coloque os queijos, mexendo sempre. Cuide para os queijos não derreterem demais. Quando os queijos estiverem quase no ponto, reduza a temperatura da chapa para o mínimo.

Corte o pão francês no sentido do comprimento e retire um pouco do miolo. Coloque as fatias de rosbife, salgue um pouco, o tomate e o pepino. Por cima de tudo, coloque a pasta de queijo derretida no seu George.

Está pronto um sanduíche que é a cara de São Paulo, para celebrar mais um pouquinho desse Brasil tão grande.