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Churrasquinho de portão de estádio

Postado por Carla do Brasil às 02:07

Existe coisa mais brasileira que churrasco e futebol? Pois saiba que você pode usar seu George Foreman Grill pra fazer um churrasquinho delicioso e ainda mais saudável para acompanhar aquele futebol com os amigos ou assistir o jogo na TV, que tal?

Ingredientes

1 kg de carne bovina em cubos
1 pimentão grande
1 cebola grande
2 tomates grandes
Palitos de madeira para churrasco
Óleo de soja
Vinagre
Sal a gosto

Preparo

Deixe os palitos em uma bacia de água para hidratar. Corte o pimentão, a cebola e o tomate em cubos. Em uma vasilha, junte as hortaliças e a carne e tempere com azeite, vinagre e sal a gosto.

Prepare os espetinhos: um cubo de carne, um de cebola, um de carne, um de pimentão, um de carne, um de tomate, um de carne. Se algum convidado não gostar de pimentão ou cebola ou tomate, pode montar o espetinho sem esse ingrediente.

Pré-aqueça seu George Foreman Grill por 10 minutos. Coloque os espetinhos (Sempre na horizontal) e deixe grelhar por 5 minutos. Você pode ir preparando de acordo com os pedidos, assim, sempre vai ter espetinho quentinho. Sirva acompanhado de farofa.

20 Setembro 2008
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