Blog do George®

O sabor suave das coxinhas de frango grelhadas fazem sucesso com as crianças e são um ótimo substituto dos salgadinhos no meio da tarde.

Ingredientes

12 coxinhas de frango (tulipa)
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de shoyu
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de óleo de girassol
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de mostarda

Preparo

Misture bem todos os ingredientes, menos o frango.
Faça dois cortes fundos em cada coxinha para o frango grelhar mais rápido e absorver o tempero.
Coloque os pedaços de frango em uma vasilha rasa e cubra com o tempero. Misture bem e cubra com filme de PVC para marinar na geladeira por uma hora.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill por 10 minutos.
Coloque os pedacinhos de frango para grelhar e feche o Grill. Reserve o molho.
Depois de dois minutos, regue com o molho.
Cinco minutos depois, vire os pedaços de frango para cozinhar por igual.
Regue novamente com o molho que sobrou.
Deixe mais 8 minutos.

Na hora de servir, embrulhe o “pezinho” do frango em um guardanapo e coma com as mãos!