Blog do George®

Esse sanduíche colorido e de formato diferente vai encantar a criançada!

Ingredientes

2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em tiras finas;
1/2 pimentão amarelo pequeno;
1/2 pimentão vermelho pequeno;
50g de ervilha torta
2 pães sírios (pita)
Suco de ½ limão

Para a marinada

1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado (opcional)
2 colheres de sopa de mel líquido
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo de canola
3 gotinhas de molho de pimenta suave (opcional)

Preparo

Misture o óleo, o mel, o gengibre, o molho de pimenta e o sal em uma tigela. Junte as tiras de frango e deixe marinando por 30 minutos.
Pré-aqueça seu George Foreman Grill por 10 minutos.
Junte a ervilha e os pimentões e regue com o suco de limão. Deixe grelhar por 5 minutos, mexendo a cada minuto.
Acrescente as tiras de frango e regue com a marinada. Deixe grelhar por 7 minutos, mexendo tudo a cada 2 minutos.

Separe as metades dos pães sírios. Em cada fatia, coloque o recheio em cada metade, formando uma meia lua quando fechado. Sirva acompanhado de iogurte natural.